Existem diferentes opções de decoração das mesas. As toalhas ao dispor dos clientes são de linho branco ou beige bordadas e de diversas cores suaves: verde, azul ou amarelo, a condizer com as cores das paredes das salas.

O serviço de louça mais utilizado é o branco Sagres da Vista Alegre com marcadores prateados ou dourados. Nos diversos buffets são usadas toalhas a condizer, ricas casquinhas antigas e Patos e Garças Reais de louça antiga portuguesa. As flores nas mesas poderão ser arranjadas pelo Palácio ou, por opção do cliente, por florista à sua escolha.